Vinho Tinto Coli Chianti DOCG 750mL
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R$ 90,25
Vinho Tinto Coli Chianti DOCG 750mL
O Coli Chianti DOCG é um tinto italiano clássico da Toscana, elaborado principalmente com a uva Sangiovese. Apresenta perfil fresco, frutado e equilibrado, com aromas de cereja, frutas vermelhas silvestres e delicadas notas florais e especiadas.
Em boca, é seco e vibrante, com boa acidez, taninos presentes sem excesso e final agradável. Sua versatilidade faz dele uma excelente escolha para acompanhar massas, pizzas, carnes e pratos tradicionais da culinária italiana.
Ficha técnica
- Produtor: Cantine Coli
- País: Itália
- Região: Toscana
- Denominação: Chianti DOCG
- Tipo: Vinho tinto seco
- Uva principal: Sangiovese
- Composição permitida: Sangiovese entre 75% e 100%, com possibilidade de pequenas proporções de Canaiolo e outras variedades autorizadas
- Teor alcoólico: 12,5% vol
- Volume: 750 mL
- Safra: Pode variar conforme o lote
- Fechamento: Rolha
- Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Perfil de degustação
- Visual: vermelho-rubi brilhante, podendo adquirir reflexos granada com a evolução
- Aromas: cereja, framboesa, frutas silvestres, violetas e especiarias delicadas
- Paladar: seco, fresco e equilibrado, com boa acidez, taninos agradáveis e final frutado e persistente
Harmonização
Combina com antepastos, embutidos, massas com molhos à base de tomate, pizzas, risotos, carnes vermelhas ou brancas assadas, polenta, lasanhas e queijos de média cura.
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