Charmat

Espumantes Charmat na Adega Farret: Frescor e Vivacidade em Cada Bolha O método Charmat é uma das formas mais populares de produção de espumantes, e na Adega Farret, sob a curadoria da renomada sommelier Simone Farret, você encontrará uma gama de opções que celebram o frescor e a vivacidade que caracterizam este estilo de espumante. O que é Espumante Charmat? O espumante Charmat é produzido através do método Charmat, também conhecido como método italiano. Diferentemente do método tradicional, em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa, neste método a segunda fermentação acontece em grandes tanques de aço inoxidável selados. Benefícios do Espumante Charmat Espumantes produzidos pelo método Charmat são conhecidos por seu caráter fresco e frutado. São ideais para serem consumidos jovens e tendem a ter um perfil mais leve e acessível, o que os torna perfeitos para ocasiões descontraídas. Como Harmonizar? Espumantes Charmat são versáteis e casam bem com uma variedade de pratos. Eles são excelentes com aperitivos, saladas e frutos do mar. Além disso, são uma escolha popular para coquetéis espumantes, como o Aperol Spritz.