Mourvèdre

A uva Mourvèdre é uma das castas tintas mais tradicionais do sul da França, conhecida por dar origem a vinhos intensos, estruturados e cheios de personalidade. Com boa concentração de cor e taninos firmes, costuma mostrar aromas de frutas negras maduras (ameixa, amora), especiarias, notas de ervas secas e, em alguns rótulos, um toque levemente terroso ou animal que agrada aos apreciadores de vinhos mais complexos.

Na taça, os vinhos Mourvèdre costumam ter bom corpo, taninos marcantes e ótima capacidade de guarda, muitas vezes fazendo parte de cortes clássicos ao lado de Grenache e Syrah (os famosos blends GSM). São tintos que combinam muito bem com pratos ricos em sabor, especialmente carnes vermelhas, cordeiro, churrasco, embutidos e queijos de média a longa maturação.

Nesta categoria da Adega Farret, você encontra rótulos elaborados com Mourvèdre em diferentes estilos – de vinhos mais frutados e acessíveis a exemplares mais estruturados e longevos – para descobrir, comparar e escolher o que melhor combina com o seu paladar e com o seu momento à mesa