Vinho Rosé Sol de Chile Classic Terroir 750mL
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Um rosé chileno de Syrah, elegante, fresco, frutado e de cor salmão brilhante. O Sol de Chile Classic Terroir Rosé vem do Valle del Maule (Chile) e é produzido pela Viña De Aguirre, vinícola familiar de origem francesa. Ele fermenta em tanques de aço inox, o que preserva o frescor e a fruta. É o rosé para os dias quentes: praia, fim de tarde, almoço leve, encontros com amigos e eventos ao ar livre.
Ficha técnica
- Tipo: vinho rosé seco
- Uva: Syrah
- País e região: Chile, Valle del Maule
- Vinícola: Viña De Aguirre
- Teor alcoólico: 13%
- Vinificação: fermentação em aço inox sob temperatura controlada
- Temperatura de serviço: 10 a 12 °C
- Guarda: até 3 anos da safra
- Volume: 750 mL
Notas de degustação
- Visual: salmão brilhante.
- Aroma: fresco e delicado, com morango e cereja.
- Paladar: equilibrado, com caráter de frutas vermelhas e final fresco e persistente.
Harmonização
Entradas, saladas, carnes brancas, comida japonesa, massas com molho branco e sobremesas leves com frutas vermelhas. Também vai bem sozinho, como aperitivo.
Dica da Sommelière
Este rosé leve e fresco é companhia certa para dias quentes e momentos descontraídos. Harmoniza bem com sushi e sashimi, salada de folhas com camarão e queijo coalho grelhado com melaço. Mantenha no balde de gelo durante o serviço, para que ele continue fresco até a última taça.
— Simone Farret, sommelière
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