Vinho Branco Sol de Chile Classic Terroir Chardonnay 750mL
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Um Chardonnay chileno fresco, frutado e que agrada fácil. O Sol de Chile Classic Terroir Chardonnay vem do Valle del Maule (Chile) e é produzido pela Viña De Aguirre, vinícola familiar de origem francesa. Ele fermenta em tanques de aço inox, sem passar por madeira, e por isso guarda toda a fruta da uva. É um branco leve para todas as horas e ocasiões: do dia a dia e do almoço de domingo a receber amigos e grandes eventos.
Ficha técnica
- Tipo: vinho branco seco
- Uva: 100% Chardonnay
- País e região: Chile, Valle del Maule
- Vinícola: Viña De Aguirre
- Teor alcoólico: 13%
- Elaboração: fermentação em aço inox, sem madeira
- Temperatura de serviço: 10 a 12 °C
- Guarda: até 2 anos da safra
- Volume: 750 mL
Notas de degustação
- Visual: amarelo brilhante.
- Aroma: frutas tropicais cítricas.
- Paladar: fresco e equilibrado, com predominância de abacaxi e pêssego e boa persistência.
Harmonização
Entradas, saladas verdes, queijos jovens, frituras, aves, peixes com molho, frutos do mar quentes ou frios e massas com molho branco. Também vai bem sozinho, como aperitivo.
Dica da Sommelière
Este Chardonnay leve e fresco combina com momentos descontraídos e é ideal para eventos. Harmoniza bem com camarão ao alho e óleo, peixe grelhado com manteiga de limão e uma moqueca mais leve. Não gele exageradamente, para não perder os aromas e sabores.
— Simone Farret, sommelière
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