Ficha técnica
- Produto: Espumante Rosé Monte Paschoal Mini Moscatel
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Produtor / Vinícola: Vinícola Basso
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País: Brasil
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Origem / Região: Farroupilha – Serra Gaúcha
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Tipo / Estilo: Espumante Moscatel Rosé (leve, aromático e adocicado)
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Uva: Moscato
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Teor alcoólico: 7,5% vol
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Açúcar residual: 75 g/L
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Altitude: 750 m
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Clima: Temperado
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Solo: Profundo, argiloso, arenoso e fértil
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Prensagem: Esmagamento seguido de prensagem das uvas
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Fermentação / Método: Única fermentação em tanques de inox, método Asti
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Passagem por barrica: Não
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Volume: 187 mL
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Temperatura de serviço: 5 a 6 ºC
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Visual: tonalidade rosé cereja, com espuma abundante e persistente
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Aromas: morangos, amoras e lichias, com notas florais de gerânios e rosas
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Paladar: leve e fácil de beber, refrescante, doce e bastante frutado
Harmonização sugerida
Jovial e descontraído, ótimo para festas e recepções; vai muito bem com canapés e, pelo perfil adocicado, combina também com sobremesas como bolos, tortas e frutas em calda.
