Ficha técnica:
Vinícola: Viu Manent
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Conteúdo: 750 mL
Tipo: Vinho tinto
Classificação: Seco
Uvas: Merlot (com pequeno corte de Malbec, em torno de 5%)
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: Aproximadamente 15–20% do vinho amadurece por cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês; o restante permanece em tanques de inox e concreto.
Visual: Vermelho vivo com matiz violeta.
Aromas: Frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa), notas de especiarias e toque sutil de chocolate/nozes.
Paladar: Corpo médio, taninos suaves e redondos, boa acidez, final persistente e frutado, muito agradável.
Temperatura de serviço: 16–18 ºC
Serviço: Taça de vinho tinto (estilo Bordeaux).
Harmonização: Massas com molho de tomate, pizzas, frango grelhado, carnes brancas e vegetais assados/ grelhados com ervas.
Diferenciais: Vinícola familiar chilena premiada, foco em expressão de fruta e terroir, excelente relação qualidade/preço para um Merlot de Colchagua.
Premiações:
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