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R$ 899,00
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R$ 854,05
Champagne Perrier Jouet Gran Brut 750 mL
- Vinícola - Perrier-Jouët
- País - França
- Região - Champagne
- Conteúdo - 750 mL
- Tipo - Champagne brut
- Teor Alcoólico - 12%
- Uvas - Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (40%) e Chardonnay (20%)
- Amadurecimento - Tradicional (Champenoise)
- Visual - De aparência amarelo palha e borbulhas que sugerem vivacidade
- Aroma - O impressionante frescor e vivacidade dos aromas florais e frutados (frutas amarelas e frutas frescas) enraízam-se e depois dão lugar a notas sutis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um caráter frutado e consistente. As notas de ameixa-de-jardim, limão e bergamota emergem primeiro e depois abrem espaço para flores de árvores frutíferas, tais como lima e madressilva. Estas últimas são sucedidas por notas de manteiga, bolinhos madeleine e açúcar baunilhado
- Paladar - Notas prolongadas de toranja, pêssego branco, pêra verde, macieira e avelã verde suavizam o sabor. Amplitude e vivacidade equilibram-se na boca, transformando-se em um sabor elegante e redondo. Um champagne refrescante e equilibrado com final persistente
- Harmonização - Acompanha maravilhosamente todas as celebrações e harmoniza bem com aperitivos finos, frutos do mar como ostras, mariscos, com peixes brancos e aves
- Temperatura de Serviço - 10 °C
- Informações Adicionais - A Perrier-Jouët é uma vinícola fundada pelo casal Pierre-Nicolas Perrier e Rose Adélaide Jouët na cidade de Épernay, localizada na região francesa de Champagne, no ano de 1811. Atualmente, a marca pertence ao grupo Pernod Ricard e produz três milhões de garrafas de Champagne anualmente. Reconhecida desde a data de sua fundação por seus padrões rigorosos, a maison Perrier-Jouët foi uma das pioneiras no campo de rastreabilidade e combate a falsificação. Também foi uma das primeiras a estampar o ano da safra em suas garrafas. Em sua história de mais de dois Séculos, apenas 7 chefs de cave estiveram a frente da Casa, tendo como principal atribuição manter e aperfeiçoar a distinta identidade floral das espumantes da marca. A Perrier-Jouët Grand Brut reflete bem o estilo da maison, de caráter elegante e com aromas predominantemente florais. Sua assemblage contém mais de 50 vinhos de diferentes crus. Vinhos da variedade de uva Pinot Noir correspondem a 40% da mistura, responsáveis pela estrutura e corpo delicado do espumante. A Chardonnay é a principal casta dos champagnes da maison, na Grand Brut entra com 20% da composição, emprestando sua finesse e elegância. O frutado e equilíbrio da Pinot Meunier finalizam a cuvée com 40%
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