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Vinho Tinto Supérieur La Rose Belair Bonfils AOP Bordeaux 750mL

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Código: AF2025-066 Marca:
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Vinho Tinto Supérieur La Rose Belair Bonfils AOP Bordeaux 750mL

Bordeaux Supérieur da tradicional família Bonfils, o La Rose Belair é um tinto dominado pela Merlot, com cor rubi intensa, aromas de frutas vermelhas e negras, toque de especiarias e madeira discreta. Em boca é macio, equilibrado e versátil, ideal para acompanhar carnes, massas e queijos no dia a dia ou em jantares especiais.

Ficha técnica (sem referências)

  • Produto: Vinho Tinto Supérieur La Rose Belair Bonfils AOP Bordeaux 750mL

  • Tipo: Vinho tinto seco

  • País: França

  • Região: Bordeaux

  • Denominação: AOP Bordeaux Supérieur

  • Produtor: Vignobles Bonfils – Château La Rose Belair

  • Enólogo: Olivier Bonfils

  • Uvas:

    • Merlot – 80%

    • Cabernet Franc – 10%

    • Cabernet Sauvignon – 10%

  • Safra: 2021

  • Teor alcoólico: 13% vol.

  • Volume: 750 mL

  • Fechamento: Rolha de cortiça

  • Vinhedos e terroir:

    • Vinhedos em área próxima a Saint-Émilion

    • Solos de calcário, argila, cascalho e sílex

  • Vinificação e amadurecimento:

    • Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura

    • Fermentação malolática completa

    • Maturação em inox e parte em barricas de carvalho, seguida de afinamento em garrafa

  • Visual:

    • Cor rubi intensa, reflexos violáceos, brilho límpido

  • Aromas:

    • Frutas vermelhas e negras (cereja, framboesa, cassis)

    • Notas de especiarias, baunilha e leve toque de madeira

  • Paladar:

    • Corpo médio a cheio, taninos macios

    • Boa acidez, equilíbrio entre fruta e estrutura

    • Final seco, com persistência de frutas e especiarias

  • Harmonização:

    • Carnes vermelhas grelhadas e assadas

    • Cordeiro, magret de pato, pratos com cogumelos

    • Massas com molhos intensos, embutidos e queijos de média cura

  • Temperatura de serviço: 16–18 ºC

  • Decantação: Recomenda-se abrir ou decantar por cerca de 30 minutos

  • Potencial de guarda: Aproximadamente 5–7 anos após a safra (em boas condições de armazenamento)

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