O Vinho Tinto Humberto Canale Old Vineyard Pinot Noir é um rótulo elegante da Patagônia argentina, elaborado com 100% Pinot Noir a partir de vinhas antigas da vinícola. Delicado e expressivo, revela o perfil clássico da casta com notas de cerejas frescas, frutas vermelhas e sutis toques de madeira, resultando em um vinho equilibrado, sedoso e de ótima persistência. É uma excelente escolha para quem aprecia tintos mais finos, complexos e gastronômicos, disponível na Adega Farret.
• Tipo: vinho tinto seco
• País de origem: Argentina
• Região: Patagônia
• Sub-região: Río Negro
• Vinícola: Bodega Humberto Canale
• Linha: Old Vineyard
• Uva: 100% Pinot Noir
• Volume: 750mL
• Teor alcoólico: 14,2%
• Visual: vermelho rubi
• Aromas: cerejas frescas, frutas vermelhas, notas sutis de noz e leve toque defumado da madeira
• Paladar: equilibrado, elegante, complexo, com textura sedosa e final amplo e persistente
• Amadurecimento: passagem por barricas de carvalho francês
• Potencial de guarda: até 6 anos
• Harmonização: carnes vermelhas, cordeiro e culinária de média intensidade
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
• Fechamento: rolha
A Bodega Humberto Canale é uma das produtoras mais tradicionais da Patagônia argentina, reconhecida por trabalhar vinhedos históricos em Río Negro e por elaborar vinhos que combinam tipicidade regional, elegância e identidade de terroir. A linha Old Vineyard destaca justamente a expressão dessas vinhas antigas.
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