O Vinho Tinto Humberto Canale Old Vineyard Malbec Cabernet é um elegante red blend argentino da Patagônia, elaborado com 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon. Trata-se do primeiro blend da linha Old Vineyard, combinando a fruta e maciez da Malbec com a estrutura e o caráter da Cabernet Sauvignon. O resultado é um tinto intenso, equilibrado e envolvente, com bom volume em boca, ótima persistência e perfil gastronômico, disponível na Adega Farret.
• Tipo: vinho tinto seco
• País de origem: Argentina
• Região: Patagônia
• Sub-região: Rio Negro
• Vinícola: Bodega Humberto Canale
• Linha: Old Vineyard
• Uvas: 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon
• Volume: 750mL
• Teor alcoólico: 14%
• Visual: vermelho intenso com boa profundidade
• Aromas: frutas vermelhas e negras maduras, com notas de especiarias e toques de madeira
• Paladar: encorpado, estruturado, equilibrado, com bom volume e final persistente
• Harmonização: carnes vermelhas, aves e pratos de maior intensidade
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
• Fechamento: rolha
A Bodega Humberto Canale é uma das vinícolas mais tradicionais da Patagônia argentina, reconhecida pelo trabalho em Rio Negro e por rótulos que expressam elegância, tipicidade regional e bom potencial gastronômico. A linha Old Vineyard destaca vinhas antigas e vinhos de maior personalidade.
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