Tinto elegante francês típico do Rhône, corte das uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre. No perfil, frutas vermelhas e negras, especiarias, ervas mediterrâneas, taninos macios e final persistente. Versátil para carnes, massas e pizzas.
Ficha técnica:
Tipo: Vinho tinto
País: França
Região: Vale do Rhône – Côtes-du-Rhône AOP
Produtor: Fiée des Lois – linha Expert Club
Classificação: Tinto seco
Uvas: Grenache e Syrah e Mourvèdre (corte típico do Rhône Sul)
Teor alcoólico: 14% vol.
Volume: 750 mL
Amadurecimento: Em tanques de inox e/ou concreto, preservando fruta e frescor, sem madeira marcante
Cor: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
Aromas: Frutas vermelhas e negras maduras (cereja, framboesa, ameixa), pimenta preta, especiarias e ervas mediterrâneas
Paladar: Corpo médio a encorpado, boa acidez, taninos macios e textura aveludada; final longo, com notas de especiarias e leve toque de ervas
Temperatura de serviço: 16–18 ºC
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas e assadas
Cordeiro, carnes de caça leves
Massas com molhos de tomate, ragu ou linguiça
Pizzas variadas
Tábuas de frios, charcutaria e queijos de média cura
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