Vinho tinto produzido com mais de 10 uvas selecionadas e mantidas em sigilo - que dá o nome Confidencial. A Quinta da Boavista integra a Casa Santos Lima, uma vinícola familiar que produz vinhos nos principais terroirs portugueses. Nos últimos anos a Casa Santos Lima vem se destacando como a melhor vinícola portuguesa pela mídia especializada e pelos principais concursos do mundo.
O vinho muito elegante e agradável com perfil frutado silvestre e sensação de fruta madura e notas de baunilha da passagem por meias-pipas de carvalho. Final de boca aveludado com notas delicadas de frutas maduras e frutos secos.
Vinícola - Quinta da Boavista - Casa Santos Lima
País - Portugal
Região - Lisboa
Conteúdo - 750mL
Tipo - Tinto Seco
Teor Alcoólico - 13%
Uvas - Mais de 10 castas selecionadas mantidas em sigilo
Safra – 2022
Amadurecimento - 4 meses em barrica de carvalho
Visual - Vermelho escuro
Aroma - Complexo, com um carácter único de frutos silvestres maduros e com notas de baunilha da passagem por barricas de carvalho
Paladar - Frutado, saboroso, de corpo médio e taninos finos. Final de prova agradável, com gosto persistente de compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas que o compõe
Harmonização - pratos a base de carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça ou exóticas (cordeiro, cabrito, javali, coelho, faisão, perdiz, pato) ou bacalhau no forno com tomates e pimentões
Temperatura de Serviço - 16 -18 °C
Prêmios:
. Medalha de Ouro Austrian Wine Challenge 2020
. Medalha de Ouro Austrian Wine Challenge 2019
. Medalha de Ouro Asia Wine Trophy 2019
. Medalha de Ouro Challenge International du Vin 2019
. Medalha de Ouro Challenge International du Vin 2018
. Medalha de Ouro China Wine & Spirits Awards Best Value 2017
. Medalha de Prata Japan Wine Challenge 2017
. Medalha de Prata Challenge International du Vin 2017
. Medalha de Ouro China Wine and Spirits Awards 2016
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2015
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014
. Medalha de Prata Mundus Vini 2014
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013
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