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Vinho Tinto Rossovero Primitivo Salento IGT 750mL
Vinícola - Milani Vini
País - Itália
Região - Salento
Conteúdo - 750 mL
Tipo - Tinto Seco
Teor Alcoólico - 13,5%
Uvas - Primitivo
Amadurecimento - 12 meses em barricas de carvalho
Visual - Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma - Aroma intenso de ameixas maduras, cerejas e geléia com notas de especiarias e baunilha proveniente do estágio em carvalho
Paladar - Seco e aveludado, com bom corpo e boa persistência
Temperatura de Serviço - 16-18 °C
Safra - 2020
Harmonização - Aperitivos com embutidos e queijos maduros; entradas e pratos a base de carnes vermelhas grelhadas e assadas. Carne de suíno com molhos sutilmente doces. Preparações com molhos de média intensidade. Massas e risottos
Do vinho bom e barato ao carbenet sauvignon chileno, malbec argentino, pinot noir frances, merlot, suave, doce ou moscatel. Vinhos e espumantes é na Adega Farret.