Vinho Tinto Nero di Troia Puglia IGT CA Boscari 750mL

Vinho Tinto Nero di Troia Puglia IGT CA Boscari 750mL

Conteúdo - 750 mL

Ano - 2016

Tipo - Vinho Tinto

Uvas - 100% Nero di Troia

Teor Alcoólico - 14%

Amadurecimento - Em tanques de aço inoxidável e após até 3 meses em barrica de carvalho e mais 3 meses na garrafa

Visual - Vermelho rubi muito intenso quase impenetrável. Pode assumir com o tempo reflexos granada brilhantes

Aroma - Notas de frutas vermelhas maduras, e cerejas

Paladar - Aroma intenso de fruta madura com sensações de especiaria e tabaco. O vinho se apresenta estruturado e com bom corpo. Taninos aveludados

Temperatura de Serviço - 16 °C

Vinícola - Angelo Rocca & Figli

Região - Puglia

País - Itália

Harmonização - Pratos com molhos ricos, porco, cordeiro e queijos curados

Premiações e Pontuações - Medalha de Ouro Gilbert e Gaillard 2017

 Sobre a Vinícola - Angelo Rocca & Figli

A família Rocca atua no setor vinícola italiano desde 1880, quando a "Vinícola Rocca" foi fundada pelo ancestral Francesco. O respeito pela tradição e a paixão pelo vinho, combinados com a dedicação à vinha, são os valores determinantes estabelecidos ao longo de cinco gerações.

A abordagem cada vez mais internacional e atenta às necessidades do mercado, valorizando o terroir e a tipicidade do produto, é a base do crescimento da empresa. A prestigiada fazenda na Puglia, a moderna vinícola em Agrate Brianza são os componentes de uma realidade dinâmica, flexível e fortemente ligada às suas raízes.

A fazenda, composta pelas propriedades "Don Cataldo" e "Vignali Grandi", se estende por cerca de 100 hectares no município de Leverano, no coração de Salento, a cerca de três quilômetros da esplêndida costa. A influência do mar e o clima ameno desta região, aliados a paixão no manejo e a seleção cuidadosa das uvas, permitem uma produção constante com excelentes níveis de qualidade.

As videiras "autóctones", Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia e Primitivo, são a expressão máxima desses solos férteis e generosos e destinam-se à produção dos vinhos típicos da região. O jovem e mais curioso Vermentino junta-se a abundante produção de um excelente Chardonnay no que diz respeito às castas brancas.