Vinho Tinto Nero di Troia Puglia IGT CA Boscari 750mL
- Conteúdo - 750 mL
- Tipo - Vinho Tinto Seco
- Vinícola - Angelo Rocca & Figli
- Região - Puglia
- País - Itália
- Uvas - 100% Nero di Troia
- Teor Alcoólico - 14%
- Amadurecimento - Em tanques de aço inoxidável e após até 3 meses em barrica de carvalho e mais 3 meses na garrafa
- Visual - Vermelho rubi muito intenso quase impenetrável. Pode assumir com o tempo reflexos granada brilhantes
- Aroma - Notas de frutas vermelhas maduras, e cerejas
- Paladar - Aroma intenso de fruta madura com sensações de especiaria e tabaco. O vinho se apresenta estruturado e com bom corpo. Taninos aveludados
- Temperatura de Serviço - 16 °C
- Ano - 2021
- Harmonização - Pratos com molhos ricos, porco, cordeiro e queijos curados
- Premiações e Pontuações - Medalha de Ouro Gilbert e Gaillard 2017
- Sobre a Vinícola - Angelo Rocca & Figli
- A família Rocca atua no setor vinícola italiano desde 1880, quando a "Vinícola Rocca" foi fundada pelo ancestral Francesco. O respeito pela tradição e a paixão pelo vinho, combinados com a dedicação à vinha, são os valores determinantes estabelecidos ao longo de cinco gerações.
- A abordagem cada vez mais internacional e atenta às necessidades do mercado, valorizando o terroir e a tipicidade do produto, é a base do crescimento da empresa. A prestigiada fazenda na Puglia, a moderna vinícola em Agrate Brianza são os componentes de uma realidade dinâmica, flexível e fortemente ligada às suas raízes.
- A fazenda, composta pelas propriedades "Don Cataldo" e "Vignali Grandi", se estende por cerca de 100 hectares no município de Leverano, no coração de Salento, a cerca de três quilômetros da esplêndida costa. A influência do mar e o clima ameno desta região, aliados a paixão no manejo e a seleção cuidadosa das uvas, permitem uma produção constante com excelentes níveis de qualidade.
- As videiras "autóctones", Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia e Primitivo, são a expressão máxima desses solos férteis e generosos e destinam-se à produção dos vinhos típicos da região. O jovem e mais curioso Vermentino junta-se a abundante produção de um excelente Chardonnay no que diz respeito às castas brancas.
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