Vinho tinto fino seco da Serra Gaúcha, elaborado 100% com a uva Rebo pela Castellamare. Apresenta cor vermelho-rubi com reflexos violáceos, aromas intensos de frutas vermelhas e pretas maduras, uvas-passas e ameixa seca. Em boca é aveludado, com taninos maduros, boa estrutura e final persistente – ótimo para quem gosta de tintos marcantes, perfeitos com carnes, massas e queijos.
Produto: Vinho Tinto Castellamare Rebo 750mL
Tipo: Vinho tinto fino seco
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha – RS
Vinícola / Produtor: Castellamare
Enólogo: Não informado pelo produtor
Uvas: 100% Rebo
Safra: Conforme lote em estoque
Teor alcoólico: 13% vol.
Volume: 750 mL
Fechamento: Rolha de cortiça
Amadurecimento:
Período de amadurecimento em tanque e/ou madeira antes do engarrafamento
Visual:
Cor vermelho-rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante
Aromas:
Frutas vermelhas e pretas maduras (amora, mirtilo, cassis)
Notas de uvas-passas e ameixa seca
Toques de chocolate e leve especiaria
Paladar:
Corpo médio a cheio, com boa estrutura
Taninos aveludados e maduros
Bom equilíbrio entre fruta, acidez e álcool
Final persistente, com retorno de frutas secas
Harmonização:
Carnes assadas e grelhadas (bovina e suína)
Massas com molhos vermelhos e pizzas
Queijos de média intensidade
Pratos levemente condimentados
Temperatura de serviço: 16–18 ºC
Decantação: Opcional; abrir cerca de 30 minutos antes de servir pode ajudar a realçar os aromas
Potencial de guarda: Aproximadamente 3–5 anos após a safra, em boas condições de armazenamento
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