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Vinho Tinto Bicentenario Gran Reserva Rouble Malbec Jorge Rubio 750 mL
- Vinícola - Bodega Família Rubio
- País - Argentina
- Região - Mendonza
- Conteúdo - 750 mL
- Tipo - Tinto Seco
- Teor Alcoólico - 13,7%
- Uvas - Malbec
- Amadurecimento - 18 meses em barricas francesas de primeiro uso e mais 12 meses em garrafa
- Visual - Vermelho violáceo profundo
- Aroma - Aromas intensos, complexo e elegantes com notas de baunilha, frutas secas como ameixa e cacau aportadas pela passagem em barricas de carvalho. oA sua maturação em barricas proporciona notas de baunilha e cacau, o que o torna um vinho elegante.
- Paladar - Na boca é frutado, com taninos agradáveis e boa acidez. Deixa um sabor de café torrado carracterístico do seu envelhecimento em barrica.
- Harmonização - Carnes vermelhas, de caças, cordeiro e queijos maduros
- Temperatura de Serviço - 15-17 °C
- Safra - 2017
- Enólogo - Jorge Rubio
- Informações Adicionais - Acidez Total 6,4g/l Açúcar residual 3,90 g/l
- Garrafas numeradas
- A denominação Gran Reserva é aplicada aos vinhos mais sofisticados de cada adega, é feita a partir de uvas cuidadosamente selecionadas das melhores vinhas do Oasis Sur del Atuel. Os frutos são escolhidos pela saúde e tamanho e a colheita é feita manualmente e somente pela manhã. A sua maceração é prolongada, desenvolvendo aromas e características únicas ou marcantes, e depois repousa durante 18 meses em barricas de carvalho de primeira utilização.
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