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País: Argentina
Região: Oasis Sud del Atuel – Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,90%
Amadurecimento: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano.
Volume: 750mL
Safra: 2020
Visual: Cor vermelha rubi de média intensidade e muito atraente.
Olfato: Complexo e intensofrutos vermelhos, onde se destaca a cereja e a framboesa.
Paladar: Fresco e frutado com taninos agradáveis e aveludados, final persistente com surpreendentes notas de frutos vermelhos frescos como framboesa e morango.
Temperatura de Serviço: 16 a 18 °C
Harmonização: Carnes grelhadas, queijos de pasta mole, peixes gordos e para acompanhar brunch.
Informações adicionais:
A linha Private Oasis Sur é composta por 5 rótulos cuidadosamente selecionados, com os quais o enólogo convida o consumidor a descobrir a paisagem, o solo e o clima do Oasis Sur em Mendoza. Para a elaboração de cada uma das variedades foram escolhidas as quintas mais notáveis em termos de qualidade enológica, sanidade e expressão varietal.
Os vinhos de assinatura são vinhos em que o processo é totalmente supervisionado pelo enólogo e a sua equipa de profissionais, que aplicam a sua ciência e artes para criar um trabalho absolutamente pessoal.
Jorge Alberto Rubio é um enólogo argentino situado em General Alvear, província de Mendoza, com mais de 30 anos dedicados à vinificação.
Reconhecida por sua etiqueta de couro única, a linha Privado Reserva são vinhos varietais envelhecidos por 12 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano.
Do vinho bom e barato ao carbenet sauvignon chileno, malbec argentino, pinot noir frances, merlot, suave, doce ou moscatel. Vinhos e espumantes é na Adega Farret.