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Vinho Tinto Appassimento Collezione Pruviniano Domini Veneti IGT Passito 750mL

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Descrição Geral

Vinho Tinto Appassimento Collezione Pruviniano Domini Veneti IGT Passito 750mL

Vinícola - Cantina di Negrar

País - Itália
Região - Veneto
Conteúdo - 750 mL
Tipo ? Tinto Seco
Teor Alcoólico - 14%
Uvas ? 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella e 10% outras uvas tintas da região
Amadurecimento - Colheita manual, passa pelo processo de appassimento por 60 dias, passa por fermentação maloática completa e afina em barris de carvalho
Visual - Vermelho rubi com reflexos granada
Aroma - Aromas de especiarias com notas de baunilha e cereja
Paladar - Encorpado e redondo com taninos macios e longa persistência. Retro olfato com notas de especiarias
Harmonização - Ótimo com carnes vermelhas em geral e queijos curados
Temperatura de Serviço - 16-18°C

Safra - 2020

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