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Vinho Tinto Cabernet Sauvignon Reserva Andeluna Altitud 750mL

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Descrição Geral

Vinho Tinto Cabernet Sauvignon Reserva Andeluna Altitud 750mL

Vinícola - Andeluna
País - Argentina
Região - Mendonza
Conteúdo - 750 mL
Tipo - Tinto Seco
Teor Alcoólico - 14,7%
Uvas - Cabernet Sauvignon
Amadurecimento - 12 meses em barricas de carvalho francês e afinamento em garrafa durante 6 meses
Visual - Rubi intenso
Aroma - Aromas intensos de pimenta, cassis e cerejas, acompanhado por agradáveis notas de tabaco e defumado provenientes do estagio de amadurecimento em madeira
Paladar - Encorpado e a concentração de frutas e taninos dão um final persistente e agradável
Harmonização - Carnes vermelhas grelhadas, costeletas de cordeiro, massas com ragu de carnes e queijos maduros
Temperatura de Serviço - 16-18 °C

Safra - 2013

Informações Adicionais -

Andeluna Altitud é uma linha de vinhos com um equilíbrio perfeito entre a fruta e a madeira. É um vinho com uma elaboração mais complexa, desde o vinhedo onde o Baixo rendimento por hectare faz com que a concentração da fruta e sua frescura ressaltem.

Seleção criteriosa dos cachos manualmente. Pré-fermentação a baixas temperaturas. Fermentação a partir de leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada em 26ºC. Três remontagens diárias e de uma a duas delestages por dia.

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