Amadurecimento - Barricas de Carvalho Americano de primeiro uso e média tostagem, por 16 meses
Visual ? Coloração Rubi Intenso, límpido e brilhante
Aroma - Aroma delicado, com frutas vermelhas como framboesa e cereja. Tem madeira integrada aportando especiarias, tostado, melaço e café
Paladar ? Complexo com acidez muito equilibrada em harmonia com taninos macios e persistentes e o tostado da madeira
Harmonização - Entradas e pratos a base de charcutaria, queijos, carnes, massas e legumes grelhados
Temperatura de Serviço - 16-20 °C
Safra - 2018
Enólogo ? Marco Antônio Salton
Informações Adicionais ? Utilizando-se de vinhedos próprios e uvas com alta maturação, o Valmarino - Corte 1 da linha V3, da safra 2018, foi elaborado através de 3 vinhos distintos que envelheceram separadamente em barricas de carvalho americano de primeiro uso por 16 meses. O corte meticuloso valorizou a acidez e elegância do Sangiovese (60%), o tanino e complexidade do Cabernet Sauvignon (20%) e o frutado e delicadeza do Merlot (20%).