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Vinho Branco A Contramano Naranjo Jorge Rubio 750mL

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DESCRIÇÃO GERAL

Vinho Branco A Contramano Naranjo Jorge Rubio 750 mL

  • Vinícola - Bodega Família Rubio
  • País - Argentina
  • Região - Mendonza
  • Conteúdo - 750 mL
  • Tipo - Branco Seco
  • Teor Alcoólico - 12,5%
  • Uvas - Moscatel Rosado
  • Fermentação - a temperatura de 16°C com malola?ctica espontânea 
  • Visual - Cor âmbar suave 
  • Aroma - Aroma fresco e frutado com notas de damasco, morango e uvas frescas
  • Paladar - na boca é fresco e frutado com notas de frutas de caroço e frutas vermelhas frescas, taninos macios e corpo médio com final refrescante e média persistência
  • Temperatura de Serviço - 16-18 °C
  • Safra - 2021
  • Harmonização - os vinhos laranjas costumam ressaltar o "umami" (o famoso quinto sabor) e vão bem com entradas e pratos com trufas, atum, cordeiro, paella e vegetais grelhados 
  • Enólogo - Jorge Rubio
  • Informações Adicionais - Acidez Total 4,8g/l Ph 3,4 Açúcar residual 2,70 g/l 
    • Inspirado por quem, guiado pela intuição e às vezes contra a corrente, ousa explorar, inovar e arriscar em busca de novos desafios. O resultado é visto na Linha A Contramano com vinhos francos, que, a partir da filosofia do enólogo de "Vinos de Autor" expressam a essência do Oássis do Sul de Mendoza, único por sua paisagem, clima, solo e história. Perfil enológico muito expressivo com uvas escolhidas nas quintas mais motávies em termos de qualidade enológica, sanidade e expressão varietal.
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